食品飲料職業(yè)MES系統(tǒng)需求剖析

實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)收集與剖析

　　依據(jù)企業(yè)出產(chǎn)設(shè)備情況，選擇合理的數(shù)據(jù)收集方式，實(shí)現(xiàn)與底層自動(dòng)化設(shè)備聯(lián)網(wǎng)的無縫對(duì)接。 獲取與出產(chǎn)設(shè)備及出產(chǎn)過程相關(guān)的產(chǎn)品及過程參數(shù)信息，負(fù)責(zé)供給出產(chǎn)設(shè)備、出產(chǎn)過程的產(chǎn)品及過程參數(shù)的前史信息。為批次辦理與盯梢、沒備辦理與保護(hù)、質(zhì)量辦理等模塊供給數(shù)據(jù)。

出產(chǎn)優(yōu)化與辦理

　　實(shí)現(xiàn)出產(chǎn)調(diào)度與剖析、物料辦理與操控、成本核算與操控等，依據(jù)出產(chǎn)方案結(jié)合設(shè)備物料等情況擬定最優(yōu)的出產(chǎn)方案，滿足成本低，效率高的要求。

出產(chǎn)監(jiān)控

　　監(jiān)督出產(chǎn)情況，依據(jù)當(dāng)時(shí)批次出產(chǎn)情況、設(shè)備情況、員工信息等為下面的出產(chǎn)做好預(yù)備;能夠應(yīng)對(duì)各種突發(fā)事情并做好再次調(diào)度。

批次盯梢

　　收集當(dāng)時(shí)批次(中心、終究)的出產(chǎn)運(yùn)行數(shù)據(jù)，包含在線參數(shù)值和離線測(cè)量值，對(duì)出產(chǎn)質(zhì)量做出評(píng)價(jià)，決議出產(chǎn)是否持續(xù);當(dāng)ERP對(duì)某個(gè)終究批次的出產(chǎn)情況提出質(zhì)疑時(shí)，將依據(jù)此批次的記載進(jìn)行反沖追查，并把結(jié)果上報(bào)給ERP和出產(chǎn)優(yōu)化調(diào)度與辦理模塊。

設(shè)備管控

　　指導(dǎo)企業(yè)保護(hù)設(shè)備的工作以確保出產(chǎn)順利進(jìn)行，并產(chǎn)生階段性，周期性和預(yù)防性的保護(hù)方案，也供給對(duì)緊急問題的響應(yīng)(報(bào)警);保留過去所發(fā)作的事情和問題的前史記載有助于處理可能要呈現(xiàn)的問題。

質(zhì)量管控

　　從制造現(xiàn)場(chǎng)收集到數(shù)據(jù)進(jìn)行實(shí)時(shí)剖析來確保產(chǎn)品質(zhì)量操控和確定出產(chǎn)中需要注意的問題。質(zhì)量辦理功用應(yīng)向用戶引薦糾正過錯(cuò)應(yīng)采納的行為主張，包含將征兆、行為、結(jié)果等聯(lián)絡(luò)在一起以幫助判明引起過錯(cuò)的原因。